Kliv in i en värld av exceptionella rom.
Rum Immersion-serien inbjuder dig att utforska djupet, arvet, och hantverket i Karibiens mest berömda anda genom en kurerad sensorisk upplevelse designad för både nyfikna drinkare och erfarna entusiaster.
Under en intim guidad session kommer gästerna att resa genom sällsynta och distinkta rom och upptäcka hur terroir, jäsning, destillation och åldrande formar smak - från livlig sockerrörsfriskhet till djupa, komplexa åldrade uttryck. Varje häll åtföljs av expertberättande, smakvägledning och noggrant genomtänkt smakparning som avslöjar rom i ett nytt ljus.
Detta är mer än en provsmakning; det är en nedsänkning i kultur, hantverk, och konstnärskapet bakom varje flaska.
Följ med på en kväll med upptäckt, konversation, och anmärkningsvärda rom.
Begränsade platser tillgängliga.
ENDAST bokningar!
Onsdag 6 maj
Audrey Bruisson är marknads- och påverkansdirektör för Rhum Clément. Med sitt ursprung i Martinique och djupt knuten till kulturen, talangerna och terroiren på hennes ö, kom det naturligt för henne att börja arbeta för varumärket redan 2012. När det gäller Audrey är varje flaska Rhum Clément som säljs i ett av de 80 länder där varumärket exporteras som en bit Martinique som delas med världen. Under åren, tillsammans med alla nyckelaktörer inom Rhum Cléments utveckling världen över, från produktionsteamet på Habitation Clément på Martinique till exportteam eller bartendrar på de internationella marknaderna, har Audrey byggt upp en djup förståelse för Rhum Agricole och Spirits i allmänhet. Hon älskar att överföra sin kunskap till en bredare publik och ansluta passionerade människor med varandra, från sockerrörsfältet till glaset!
Torsdag 7 maj
Upplev ”Dominikanernas Rum” med Christian Labbate, nordisk varumärkesambassadör för Brugal rom.
Född i Argentina och uppvuxen på Mallorca (Spanien) började Christian sin resa i gästfrihetsvärlden i ung ålder.
Som 18-åring flyttade han till Sverige, där han tillbringade det kommande decenniet med att förfina sitt hantverk över speakeasies, exklusiva restauranger och lyxhotell.
Christian är en passionerad romentusiast och tidigare tävlingsbartender och ger en kärlek till berättande, klassiska cocktails och genuin koppling till sin roll som nordisk varumärkesambassadör för Brugal.
Följ med honom på en oförglömlig kväll med ultra-premium Brugal-uttryck och fördjupa dig i den dominikanska kulturen.
Ikväll öppnar vi Andres Brugal Edition 2 som är en super premium rom som endast finns här på Cane Rum Society.
Fredag 8 maj
Huset Angostura - Nästa kapitel
Ikoniskt nytt utseende — samma tidlösa arv
Cane Rum Society bjuder in till ett lanseringsevenemang med The House of Angostura - med fullt fokus på den nya premiumförpackningen och naturligtvis romen bakom etiketten.
Kvällen arrangeras av Daniyel Jones, global varumärkesambassadör för The House of Angostura®, och kretsar kring hur nästan 200 år av kontinuerlig blandningstradition nu möter ett nytt visuellt uttryck. Den ikoniska fjärilen har fått en mer framträdande roll på flaskan - men i glaset är stilen densamma: konsekvent, torrelegant, destilleri-typisk Angostura.
Under provsmakningen fördjupar vi oss i:
Hur Angosturas stiltypiska format för lång jäsning, egen jästkultur och blandning över generationer
Vad den nya designen faktiskt representerar — historiskt och tekniskt
Angosturas alla kvinnliga team av romblandare
Angostura premiumsortiment, smaksatt med fokus på struktur, balans och fatpåverkan
I Hagastaden i Stockholm gömmer sig en karibisk pärla som specialiserat sig på karibisk mat & rom - denna kombinerade rombar och restaurang (Cane Rum Society) ägs av Duane Paul Shepherd.
Rum har följt Duane under större delen av sitt liv. Redan vid 16 års ålder öppnade han sin första restaurang mittemot ett romdestilleri i Trinidad. Han flyttade senare till London för att ”bredda sina horisonter”, och det var här han började arbeta med olika rommärken som hjälpte honom att bredda sin kunskap och fördjupa sin kärlek till rom. Idag kan han ibland hittas som värd för privata evenemang och romprovningsupplevelser på Cane Rum Society.